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农历二月二日,惊蛰前后,蛰伏的虫豸兽蛇从蛰伏中醒来,传闻龙也在这天从千里睡中醒来,俗称“龙昂首”,青岛地区称为“青龙节”。《帝京岁时记》纪录:“二月二,龙昂首日,乡民以草木灰由宅外袭击引入房周,称为引龙归。”清代《即墨县志》纪录:“二月二日,食炒豆、煎饼,以灰界地作仓囤形,撒以五谷,亦祈年之意。”
青岛的市郊和农村在二月二日的凌晨,用草木灰在场院和庭院里撒成若干仓库状的图案,俗为“打囤”。一般由家长来作念,用簸箕或木锨等将草木灰撒成囤状圆圈,中间放上少量五谷杂粮。灰囤外面还要撒上“梯子”,根由是囤高粮满,预兆熟年,“二月二,龙昂首,大囤满,小囤流”的成语。莱西民间,有不动针的习俗,以幸免刺伤“龙眼”。
开国前,把二月二算作年节系列的休止,从此罢手游乐行径,运行收复常业。扛活的民工运行到东家上工,这天也叫“上工日”。长工进家后,东家要设席理睬,吃煎饼,喝地瓜酒,席间长工要说祥瑞话,如“东家发家”、“东家多帮手”之类,此礼仪事后,长工便运行了一年的疼痛。
农家运行试犁,村民牵着畜生到田间试犁,叫“犁新土”。犁地时还要念叨喜歌:“犁破新春土,中踩丰充亩,春种一粒粟,秋收万亩籽。”
“二月二打房梁,蝎子游蚓不下墙”由于有“正月剪发死舅舅”的说法,剪发师在腊月忙完后,运行耍正月,二月月吉才打理门面开业,二月初二运行选拔宾客,“二月二龙昂首,剪发高升金银留。”
二月二日,炒“面棋”、“地瓜棋”、“蜜豆”吃,传闻小孩吃了不牙痛。在胶州半岛,尤其在渔村,二月二要吃煎饼和小豆腐,最火爆的是吃糖豆,有炒黄豆,炒地瓜棋,炒面棋,吃面条名曰“扶龙须”,炒平豆炒棋子是“吃龙眼”。
相干二月二日成语:
二月二、龙昂首、打个雷、好年初;
炒箕子,大东说念主孩子一席子;
吃燎豆,老婆孩子一行子;
白面箕子两端尖,包顿“古扎”(饺子)敬老天;
炒把豆子圆溜溜,本年是个好年初;爬囤子,爬高楼,老婆孩子热炕头。
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